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कृषि में विज्ञान और प्रौद्योगिकी
1.0 प्रस्तावना
सेवा क्षेत्र आज भारतीय अर्थव्यवस्था के सकल घरेलू उत्पाद में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। परन्तु रोज़गार के मामले में संरचनात्मक परिवर्तन की गति धीमी बनी हुई है, जैसे कृषि, हालांकि अर्थव्यवस्था के सकल मूल्य में केवल 14.4 प्रतिशत का योगदान (2018-19) करती है, फिर भी, अभी भी कुल श्रमशक्ति के 50 प्रतिशत से अधिक का मुख्य आधार है। हालांकि, कृषि अभी भी रोजगार और आजीविका के मामले में अर्थव्यवस्था का प्रमुख क्षेत्र है, लेकिन यह अपनी गतिशीलता खोती जा रही है। देश 8 वीं पंचवर्षीय योजना के बाद से कृषि क्षेत्र में 4 फीसदी विकास दर के लक्ष्य प्राप्त करने के लिए प्रयास कर रहा है, जो ‘समग्र विकास’ के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए बहुत आवश्यक है। हालांकि, 12 वीं योजना भी शुरू हो चुकी है, पर भारत अभी तक, कृषि विकास के इस लक्ष्य के आसपास भी नहीं है।
जैसे-जैसे दुनिया की खाद्य प्रणाली पर, भोजन की अधिक से अधिक मात्रा और किस्मों के लिए तेजी से बढ़ती मांग का दबाव बढता जा रहा है, विज्ञान और प्रौद्योगिकी की भूमिका और अधिक महत्वपूर्ण होती जा रही है। वैज्ञानिक प्रगति अधिक पैदावार, अधिक से अधिक लचीलापन और भूमि के अधिक प्रभावी उपयोग के लिए, महत्वपूर्ण हो सकती है। ऐसी प्रगति दुनिया की आबादी की खाद्य संबंधित आवश्यकताओं को पूर्ण करने में महत्वपूर्ण हो सकती है, लेकिन वैज्ञानिक प्रगति को सर्वोत्तम रूप से कार्यान्वित कैसे किया जा सकता है, इस संबंध में महत्वपूर्ण सवाल उठाए गए हैं। कृषि, स्वास्थ्य और शिक्षा के क्षेत्र में पिछली सदी के दौरान देखी गई क्रांतियां अधिकतर सरकारों और लोकहितैषी संस्थाओं द्वारा समर्थित सार्वजनिक भलाई अनुसंधान के परिणाम थे। हालांकि, समकालीन विश्व में, सार्वजनिक भलाई अनुसंधान से, व्यावसायिक रूप से लाभदायक, निजी क्षेत्र द्वारा समर्थित और बौद्धिक संपदा अधिकारों (आईपीआर) द्वारा संरक्षित अनुसंधान के रूप मे एक बदलाव देखा जा रहा है। यहां तक कि एचआईवी एड्स के नियंत्रण के लिए महत्वपूर्ण दवाएं भी जिस मूल्य पर उपलब्ध हैं, वह गरीब वहन ही नहीं कर सकते हैं। यही कारण है कि विश्व व्यापार संगठन वार्ता के दोहा दौर में एक समझौता हुआ था कि एचआईवी एड्स जैसी बीमारियों को नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण दवाओं के मामले में, अधिकार के अनिवार्य लाइसेंस के लिए प्रावधान होना चाहिए। अब व्यापक रूप से यह स्वीकार किया गया है कि सकल सामाजिक और लैंगिक असमानता शांति और मानव सुरक्षा के लिए खतरा बन जायेंगे। इसलिए यह उचित ही है कि संयुक्त राष्ट्र संघ के तत्कालीन महासचिव श्री कोफी अन्नान ने विज्ञान (Vol A 299, 7 मार्च, 2003) में एक अतिथि संपादकीय में निम्नलिखित अवलोकन प्रस्तुत कियाः
‘‘वैज्ञानिक गतिविधियों का असंतुलित आवंटन न केवल विकासशील देशों में वैज्ञानिक समुदाय के लिए, बल्कि स्वयं विकास के लिए गंभीर समस्याएं उत्पन्न करता है। यह विकसित और विकासशील देशों के बीच असमानता में तेजी लाकर, राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय, दोनों स्तरों पर सामाजिक और आर्थिक कठिनाइयाँ पैदा करता है। विज्ञान का दो दुनियाओं का विचार, वैज्ञानिक भावना के लिए अभिशाप है। उस चित्र को बदलने के लिए, सभी को विज्ञान के लाभों में लाने के लिए, दुनिया भर के वैज्ञानिकों और वैज्ञानिक संस्थानों की प्रतिबद्धता की आवश्यकता होगी”।
भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) 1929 में स्थापित, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद, कृषि अनुसंधान के संचालन और समन्वय के लिए एक शीर्ष संगठन है और देश में इन कृषि क्रांतियों का नेतृत्व करने के मामले में और भारत को न केवल भोजन में आत्मनिर्भर बनाने में, बल्कि योग्य अधिशेष के साथ बनाने में, सबसे आगे रहा है। उभरती हुई जटिल चुनौतियों को पूरी तरह से साकार करने के लिए एक भविष्यदृष्टा संगठन के रूप में, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद ने कृषि क्षेत्र की गतिविधियों के पूरे पैमाने पर ‘‘इंद्रधनुष क्रांति‘’ प्राप्त करने का ध्येय रखा है, ताकि भारत को गरीबी, भूख, कुपोषण, और पर्यावरण सुरक्षा से मुक्त एक विकसित राष्ट्र बनाया जा सके। इस लक्ष्य की दिशा में यह दो प्रतिष्ठित और वृहद परियोजनाएं चला रहा है, एक, राष्ट्रीय कृषि प्रौद्योगिकी परियोजना, जिसमे उत्पादन प्रणाली अनुसंधान, संगठन और प्रबंधन में सुधार और प्रौद्योगिकी प्रसार में नवाचारों पर विशेष महत्व दिया गया है। दूसरी है, कृषि मानव संसाधन विकास परियोजना, जिसका मुख्य उद्देश्य कृषि शिक्षा की गुणवत्ता में सुधार लाना है।
वर्तमान में केन्द्रीय कृषि मंत्री आईसीएआर सोसायटी के अध्यक्ष है।
2.0 सार्वजनिक भलाई अनुसंधान का महत्व
वर्ष 2001 के लिए यूएनडीपी एचडीआर ने तकनीकों की उपलब्धि को मापने के लिए एक सूचकांक की शुरुआत की। विज्ञान और प्रौद्योगिकी के क्षेत्र में अपनी पर्याप्त प्रगति के बावजूद, भारत इस सूचकांक में बहुत नीचे स्थान पर है। तकनीकों की उपलब्धि को मापने के लिए यूएनडीपी द्वारा इस्तेमाल किये गए संकेतक बड़े पैमाने पर बौद्धिक संपदा अधिकारों और निजी क्षेत्र के नेतृत्व द्वारा कब्जा किये हुए हैं।
दुर्भाग्य से, यूएनडीपी का प्रौद्योगिकी उपलब्धि सूचकांक (TAI) मानव खुशहाली में सुधार लाने के लिए भोजन, पानी, स्वास्थ्य और ऊर्जा संरक्षण जैसे बुनियादी क्षेत्रों में, जनहित अनुसंधान का योगदान इसमें सम्मिलित करने मे विफल रहता है।
जनहित अनुसंधान (public good research) का महत्व निम्नलिखित से स्पष्ट हो जाएगाः
- खाद्यान्न उत्पादन 1951-52 के लगभग 45 मिलियन टन से बढ़कर इस सदी की शुरुआत में 200 मिलियन टन हो गया।
- प्रमुख अनाजों की उत्पादकता 1961-62 में प्रति हेक्टेयर 700 किलोग्राम से बघ्कर 2001-02 तक प्रति हेक्टेयर 1700 किलोग्राम से अधिक हुई है।
- सिंचाई के अंतर्गत निवल क्षेत्र 1951-52 में लगभग 21 मिलियन हेक्टेयर से बढ़कर 1990 के दशक तक लगभग 60 मिलियन हेक्टेयर हो गयाय सकल सिंचित क्षेत्र में भी 300 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि हुई है। भूजल सिंचाई ने अधिक क्षेत्र सिंचाई के अंतर्गत लाने में मुख्य भूमिका निभाई है, इस के लिए तकनीकी विकास धन्यवाद का पात्र है।
- वार्षिक दुग्ध उत्पादन, 1950-51 में लगभग 20 मिलियन टन से 2007 में लगभग 100 मिलियन टन तक चला गया है, इस तरह दुग्ध उत्पादन में भारत विश्व में प्रथम स्थान पर पहुँच गया है।
- समुद्री और अंतर्देशीय, दोनों ही प्रकार के मत्स्य पालन में प्रभावशाली प्रगति दर्ज की गई हैय इस प्रगति में बीज, चारा, और प्रेरित प्रजनन के उत्पादन के साथ ही शिल्प और गियर में वैज्ञानिक प्रगति का महत्वपूर्ण योगदान रहा है।
- सामाजिक इंजीनियरिंग के साथ मिलकर विज्ञान और प्रौद्योगिकी ने वाणिज्यिक वानिकी और तटीय सदाबहार झीलों के उत्थान, संरक्षण और बहाली को बढ़ावा देने में मदद की है।
- मलेरिया, टीबी, कुष्ठ रोग, हैजा और अन्य बीमारियों के नियंत्रण के लिए सस्ती दवाओं के विकास में महत्वपूर्ण प्रगति की गई है। चेचक का उन्मूलन कर दिया गया है और कुष्ठ जल्द ही खत्म हो जाने की संभावना है।
- सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी से उत्पन्न होने वाले कई पोषण संबंधी विकारों के लिए खाद्य सरलीकरण दृष्टिकोण के माध्यम से अब किफायती उपचार उपलब्ध है।
- ग्रामीण पेयजल आपूर्ति साधारण जल पंपों के डिजाइन और रिमोट सेंसिंग और हार्ड रॉक ड्रिलिंग तकनीक के अनुप्रयोग के माध्यम से लगभग सार्वभौमिक बना दी गई है।
- ग्रामीण ऊर्जा प्रणालियों को बायोगैस के उपयोग, बायोमास, सौर और पवन और अक्षय ऊर्जा के अन्य रूपों से संबंधित वैज्ञानिक काम से काफी फायदा हुआ है।
इस प्रकार, लोक हित अनुसंधान द्वारा लायी गई उपलब्धियों की सूची पर्याप्त बड़ी और शानदार है। हालांकि, आईपीआर द्वारा ली प्रौद्योगिकियों पर आधारित संकेतक उपयोग किये जाते समय, इस तरह के अनुसंधान का प्रभाव आम तौर पर नजर नहीं आता है। जनहित अनुसंधान पर आधारित प्रौद्योगिकी उपलब्धि संकेतक के विकास का कार्य आसान नहीं है, क्योंकि प्रौद्योगिकी के लिए जड़ें जमाने और उसका फल प्रदान करने के लिए उपयुक्त प्रौद्योगिकी वितरण प्रणालियों, लोक नीतियों और निवेश की जरूरत है। इसके अलावा, लाभ केवल मैट्रिक या मौद्रिक संदर्भ में मापा नहीं जा सकता। मानव जीवन की गुणवत्ता में सामान्य सुधार जैसे गैर मौद्रिक लाभ भी समान रूप से महत्वपूर्ण हैं।
बड़ा सवाल अब यह पूछा जा रहा है कि क्या प्रस्तुत तकनीकें कृषि प्रधान हॉटस्पॉट जिलों में वर्तमान में प्रचलित खेती प्रणाली की उत्पादकता, लाभ, स्थिरता और स्थिरता में सुधार में सहायता कर सकती हैं? क्या वे असिंचित क्षेत्रों में छोटे खेत वाले कृषक पानी की हर बूंद से और फसल पशुधन मछली की एकीकृत कृषि प्रणाली के माध्यम से अपनी आय में सुधार करने में मदद कर सकते हैं?
फसल कृषि - व्यवस्था, पशुपालन, मत्स्य पालन, वानिकी, सिंचाई, स्वास्थ्य, पीने का पानी और ऊर्जा, चिंता के प्रमुख क्षेत्र हैं, जहां प्रौद्योगिकी का पर्याप्त रूप से इस्तेमाल नहीं किया गया है।
3.0 कृषि क्षेत्रों में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के लाभ
कृषि के सभी क्षेत्रों में तकनीकी हस्तक्षेपों की बड़ी संख्या से लाभ हुआ है। कुछ महत्वपूर्ण तकनीकी हस्तक्षेपों ने किसी एक क्षेत्र में तेजी से परिवर्तन लाने में मदद की है।
3.1 कृषि पालन व्यवस्था
फसल की खेती में आधुनिक प्रौद्योगिकी का अंगीकरण स्वतंत्र भारत के कृषि विकास की एक बहुत महत्वपूर्ण विशेषता है। प्लांट ब्रीडिंग (पौध प्रजनन) के माध्यम से बेहतर फसल किस्मों के विकास पर ध्यान केंद्रित करने के उद्देश्य से, किस्म सुधार कार्यक्रम, आधुनिक कृषि तकनीक का एक महत्वपूर्ण घटक है।
अनुसंधान गतिविधियों के अपने व्यापक संजाल के साथ, भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद प्रणाली ने 3300 से अधिक उच्च पैदावार वाली किस्में और विभिन्न फसलों से संबंधित संकर विकसित और जारी की हैं। उच्च पैदावार और गुणवत्ता में सुधार के साथ ही जैविक (कीट और रोगों) और अजैव (जैसे लवणता, सूखा आदि) तनावों के प्रतिरोध के लिए वांछनीय विशेषताओं के साथ फसलों की किस्में और संकर विकसित करने के लिए पौध प्रजनन तकनीकों का इस्तेमाल किया गया है। किस्म सुधार कार्यक्रम के दौरान ध्यान में रखे गए गुणवत्ता मापदंड फसलों के अनुरूप बदलते रहते हैं। उदाहरण के लिए, इस कार्यक्रम का उद्देश्य, गेहूं में, अनाज का आकार, रंग, मिलिंग और पाक गुणों में सुधार करना, चावल में पकाने की गुणवत्ता में सुधार करना और दालों में प्रोटीन कंटेन्ट में सुधार करना, होता है। विभिन्न परिपक्व किस्मों के लिए प्रजनन और फोटो संवेदनहीनता (जो गैर पारंपरिक क्षेत्रों में फसलों की खेती संभव बनाता है) का विकास भी रुचि का क्षेत्र है। किस्मों के विकास ने कृषि इनपुट क्षेत्र के विकास को भी जरूरी बना दिया है। खेती की प्रथाओं में कई परिवर्तन शुरू हो गये हैं, जिसमें, उर्वरकों का उपयोग, जमीन की तैयारी, फसल संरक्षण, कृषि मशीनरी का उपयोग, प्रसंस्करण, आदि, शामिल हैं। श्रम उत्पादकता में भी उल्लेखनीय सुधार हुआ है।
कृषि क्षेत्र के साथ ही सिंचित क्षेत्र में भी वृद्धि हुई है। अधिक उपज देने वाली किस्में अपनाने की एक महत्वपूर्ण उपलब्धि यह है कि, फसलों की उपज में भारी वृध्दि हुई है, जिसके परिणामस्वरूप देश के कुल कृषि उत्पादन में पर्याप्त वृध्दि हुई है।
चावल के संबंध में प्रमुख उपलब्धियों में, कीट और रोगों के प्रतिरोध के साथ कम समय में परिपक्व होने वाली किस्मों का विकास और अनाज की गुणवत्ता में सुधार, हैं। गेहूं में, पौधा प्रजनन के प्रयासों का महत्वपूर्ण प्रभाव, पैदावार के स्तर में निरंतर वृद्धि के साथ ही देर से बुआई की किस्मों की रिहाई के रूप में हुआ है। मक्का में प्रोटीन की मात्रा में सुधार, गन्ने में सुक्रोज की मात्रा और सोयाबीन में तेल की मात्रा में सुधार, महत्वपूर्ण उपलब्धियां हैं। ज्वार में, ज्वार के दाने पर ध्यान केंद्रित करने के अलावा कार्यक्रम में, हरे चारे के लिए विशेष किस्मों के विकास पर ध्यान केंद्रित किया गया है। सूरजमुखी के मामले में किस्म सुधार कार्यक्रम का योगदान, कम अवधि कृषिजोपजाति का विकास और साल भर खेती की संभावना, के संबंध में दिया गया है। आलू की तरह की, प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त किस्मों पर भी महत्वपूर्ण ध्यान केंद्रित किया गया है। कपास संकर में कीट और रोग प्रतिरोध पर व्यापक काम किया गया है।
फसल कृषि के क्षेत्र में किस्म सुधार कार्यक्रमों से होने वाले प्रभाव या उपलब्धियों को मापने के लिए, पैदावार, उत्पादन और उत्पादन के मूल्य जैसे संकेतकों को चुना गया है। इसके अलावा, अवधि वर्ष 1950-51 से 2000-01 के लिए संकेत के रूप में प्रति हेक्टेयर उत्पादन के मूल्य का उपयोग करते हुए प्रौद्योगिकी उपलब्धि का एक सूचकांक लगाया गया है। पाँच दशकों में समग्र रूप से फसल कृषि क्षेत्र के लिए प्रौद्योगिकी उपलब्धि सूचकांक दोगुना से अधिक हो गया हैय व्यक्तिगत फसलों के लिए भी सूचकांक बढ़ गया है, वृद्धि की सीमा अलग - अलग फसलों के साथ बदलती है। हालांकि, अधिकांश फसलों की पैदावार के स्तर में 1980 के दशक में तेजी से सुधार हुआ है, जबकि वृद्धि दर में अगले दशक में गिरावट आई है। यह स्पष्ट है कि, पिछले दशक के दौरान हासिल की गई वृद्धि के स्तर को बनाए रखने के लिए भी कोई सफलता, 1990 के दशक में प्रौद्योगिकी के क्षेत्र को नहीं मिल पाई। इसलिए, सरकार के लिए यह बहुत महत्वपूर्ण है कि, वह कृषि अनुसंधान के क्षेत्र में अपने प्रयासों को और अधिक बढ़ाये।
3.2 सिंचाई
देश में सिंचाई के विस्तार का एक भाग, सिंचाई कार्यों में निवेश करने के लिए सरकार के एक जागरूक नीतिगत निर्णय से संबंधित है, और एक अन्य भाग, व्यक्तिगत किसानों द्वारा निवेश को प्रोत्साहित करने के लिए ड्रिलिंग प्रौद्योगिकी जैसे प्रौद्योगिकियों के विकास से संबंधित है। स्वतंत्रता के बाद के छह दशकों से अधिक समय में, शुद्ध सिंचित क्षेत्र दोगुना से भी अधिक हो गया है और इस विस्तार का आकलन देश में कृषि उत्पादकता और उत्पादन में उल्लेखनीय सुधार के द्वारा किया जा सकता है।
कई बड़ी और छोटी प्रौद्योगिकियों ने जल संसाधनों के दोहन, वितरण और प्रबंधन के संबंध में, साथ ही उपलब्ध जल के संरक्षण और मापन में देश में सिंचाई के विकास में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। नई वैज्ञानिक जानकारी और पिछले कुछ वर्षों के अनुभव के आधार पर भारत में बांधों के डिजाइन और निर्माण में कई बदलाव आए हैं। प्रौद्योगिकी ने भूकंपीय गतिविधि की दृष्टि से अतिसंवेदनशील क्षेत्रों में भी बड़े बांधों के निर्माण में सफलता अर्जित की है, जो विशेष रूप से बाढ़ की आशंका वाले उत्तर- पूर्वी राज्यों के संबंध में एक बड़ी सफलता है। उप सतह सिंचाई के संबंध में, उच्च गति ड्रिलिंग प्रौद्योगिकी ने हार्ड रॉक क्षेत्रों में पारंपरिक उथले खोदे कुओं को आधुनिक गहरे बोर वेल के द्वारा प्रतिस्थापित कर दिया है। नलकूप प्रौद्योगिकी के प्रसार द्वारा मैदानी इलाकों के बड़े हिस्से को, विशेष रूप से सिंधु-गंगा के मैदानी इलाकों को, सिंचाई के तहत लाया गया है। पम्पिंग प्रौद्योगिकी ने, उथले जलभृत में कम लागत शून्य ऊर्जा पेडल पंपों से लेकर कड़ी चट्टानों (हार्ड रॉक) क्षेत्रों में गहरे जलभृत तक पहुँचने के लिए उच्च शक्ति पंप तक, बड़ी प्रगति की है। रिमोट सेंसिंग और जीआईएस उपकरणों के साथ साथ उन्नत इमेजिंग तकनीकों के कई कंप्यूटर सिमुलेशन मॉडलों के उपयोग ने जल संसाधन परिमाणन और प्रबंधन के पारंपरिक तरीकों की जगह ले ली है। जल संरक्षण के क्षेत्र में, जल वाहन के क्षेत्र में सुधार से लेकर जल अनुप्रयोग और खेत पर संरक्षण के तरीकों तक, प्रौद्योगिकियों की सूची काफी लंबी है। कई वैज्ञानिक तरीकों का उपयोग करके देश की कई नहर प्रणालियों में नहरों के अंदरूनी हिस्से में पानी के नुकसान में महत्वपूर्ण कमी हुई है। अन्य लाभों के अलावा, वर्षा जल संचयन, भूजल पुनर्भरण और सूक्ष्म सिंचाई तकनीक में जल संरक्षण की जबरदस्त क्षमता है।
सरकार की नीतियों में हर, नलकूप और बोर वेल प्रौद्योगिकी के प्रसार पर ध्यान केंद्रित किया है, उन्होंने टैंक और कुओं जैसी पारंपरिक सिंचाई व्यवस्था को दरकिनार कर दिया है यद्यपि, 1950 के दशक में सिंचित क्षेत्रों के विस्तार के मामले में वे भी उतना ही अच्छा प्रदर्शन करते रहे हैं। विशेष रूप से, टैंक सिंचाई में 1951-52 के बाद से पांच दशकों में कुल सिंचित क्षेत्र में 16 प्रतिशत से 4 प्रतिशत तक की गिरावट आई है। वर्षा के असमान वितरण और कमजोर पुनर्भरण विशेषताओं के हार्ड रॉक क्षेत्रों में टैंक, सिंचाई के महत्वपूर्ण स्रोत हैं। इन क्षेत्रों में भूजल खतरनाक तरीके से निम्न स्तर पर पहुंच गया है और लंबे समय में टिकाऊ नहीं है।
इन पारंपरिक सिंचाई संरचनाओं का पुनरूद्धार और उनके प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए प्रौद्योगिकी के उपयोग का भविष्य में विचार किया जाना महत्वपूर्ण रणनीति है।
3.3 पशुपालन
पशुपालन, कृषि का पूरक और सप्लीमेंट होने के अलावा, किसानों को सुरक्षा प्रदान करता है, खासकर जब कृषि विफल हो जाती है। पशुधन, गरीब परिवारों के लाखों लोगों के लिए न केवल आय के एक स्रोत के रूप में जरूरी है, बल्कि यह प्रोटीन, पूरक पोषण, सूखे के समय, उर्वरक, ईंधन और धन के संग्रह के एक प्रमुख स्रोत के रूप में काम करता है। आजादी के बाद की अवधि में, भारतीय पशुधन क्षेत्र में, मुख्य रूप से नई प्रौद्योगिकियों की शुरुआत की वजह से, एक बड़ा बदलाव आया है।
आजादी के बाद की अवधि में, देश के पशुधन क्षेत्र में विभिन्न तकनीकी उपायों ने, पशुधन उत्पादों के उत्पादन, उत्पादकता और प्रति व्यक्ति उपलब्धता में महत्वपूर्ण सुधार किए हैं। देश में दूध उत्पादन में सुधार के लिए, जो 1960 में प्रत्यक्ष रूप से कम था, प्रजनन, स्वास्थ्य कवर, आहार और विपणन के बहु-आयामी दृष्टिकोण के विभिन्न विकास कार्यक्रम सरकार द्वारा शुरू किए गए। स्वदेशी गायों और स्थानीय भैंसों की उत्पादकता में सुधार करने के लिए संकरण और उन्नयन किया गया। जमे हुए वीर्य का उपयोग करके सुधारित जर्मप्लाज्म से कृत्रिम गर्भाधान, दूध उत्पादन को बढ़ाने में सबसे अधिक सामरिक हस्तक्षेप है। विभिन्न बीमारियों के लिए टीके विकसित किए गए और देश के हर हिस्से में मवेशी टीके लगाए गए, परिणामस्वरूप जानवर नुकसान में कमी आयी, ऐसा रोग की घटना के ब्यौरे संकेत देते हैं। ग्रामीण दूध के लिए विपणन सुविधाओं के निर्माण के साथ साथ मवेशियों की पूरी क्षमता का दोहन करने के लिए विभिन्न आहार टेक्नोलॉजीज विकसित की गई। इन संयुक्त उपायों से दूध उत्पादन में सुधार के परिणामस्वरूप 2004 में 91 मिलियन टन दूध उत्पादन करके भारत दूध उत्पादन में विश्व में प्रथम स्थान पर खड़ा था। प्रति दुधारू पशु उत्पादन के मूल्य में दो गुना वृद्धि के संकेत के रूप डेयरी क्षेत्र में वृद्धि, उल्लेखनीय थी।
अंडा देने वालों की अधिक उपज वाली किस्मों-रोड आइलैंड लाल, सफेद लेग्गोर्न, बैबकॉक आदि 1970 के दौरान, व कॉब, रॉस, आदि - 1980 के दशक में, के कारण भारत के कुक्कुट क्षेत्र के विकास में एक बेंचमार्क बना रहा। इस के साथ साथ, नए टीकों और निदान किट के विकास, कम से कम लागत फीड का निर्माण और पालन में नए प्रबंधन तकनीकों के अंगीकरण ने उत्पादकता और उत्पादन में सुधार के लिए योगदान दिया। अंडे के वजन के संदर्भ में पक्षियों की औसत उत्पादकता में 1961 और 2001 के बीच दोगुना से अधिक वृद्धि हुई है।
3.4 मत्स्य पालन
मत्स्य पालन का संबंध जलीय जीवों की खेती (एक्वाकल्चर) के साथ ही खुले पानी (कब्जा मत्स्य पालन) में उनके संग्रह से है। एक्वाकल्चर के साथ ही कब्जा मत्स्य पालन मीठे पानी के साथ समुद्री वातावरण में किया जा सकता है। इन वर्षों में, मछली उत्पादन प्रणाली में, उत्पादन, प्रसंस्करण, उत्पाद निर्माण, पैकेजिंग और भंडारण से संबंधित कई तकनीकी उपायों का विकास किया गया। जैव तकनीकी उपकरणों के साथ मछली पालन की गहनता, मछली को प्रभावित करने वाले रोगों के निदान और नियंत्रण, कैप्सूलीकरण से मछली पोषण में सुधार, और पानी की गुणवत्ता का आकलन, जलीय कृषि से संबंधित तकनीकी उपायों में से कुछ हैं, जो पिछले कुछ वर्षों में भारत में विकसित किए गए हैं।
जहाँ तक कब्जा मत्स्य पालन का संबंध है, प्रमुख तकनीकी हस्तक्षेप मछली पकड़ने के शिल्प और गियर के विभिन्न प्रकार के विकास के संबंध में किया गया है। मूल रूप से एक छोटे पैमाने पर उद्यम होने के नाते, मीठे पानी की जल कृषि, ग्रामीण भारत के लिए घरेलू खाद्य सुरक्षा उपलब्ध कराती है।
स्वच्छ जल जलीय कृषि संस्थान (सी.आई.एफ.ए.) ने, निम्नलिखित तीन प्रौद्योगिकियों के मानकीकरण द्वारा देश में स्वच्छ जल जल कृषि में लगभग क्रांति ला दी हैः
- पिट्यूटरी ग्रंथि निकालने के व्यवस्थापन से कार्प का प्रेरित प्रजनन
- कार्प नर्सरी पालन और तालाब के प्रबंधन के तरीके और
- तालाब के पारिस्थितिकी तंत्र की विभिन्न परतों को प्रभावी ढंग से उपयोग करके समग्र कार्प संस्कृति।
कार्प उत्पादन ने अंतर्देशीय मछली उत्पादन में काफी अधिक योगदान दिया है। इसमें 1986 में 34 प्रतिशत से 2000 में 65 प्रतिशत तक वृद्धि हुई। पर्याप्त बीज उपलब्धता के साथ कार्प उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए, प्रेरित प्रजनन द्वारा बीजों की हैचरी उत्पादन भी विकसित किया गया था।
ग्रामीण जल कृषि विकास को बढ़ावा देने के लिए सबसे महत्वपूर्ण और प्रभावी राष्ट्रीय कार्यक्रमों में से एक है, 1973-74 में शुरू की गई मछली किसान विकास एजेंसियां (एफएफडीए)। एफएफडीए मछली किसानों को तकनीकी, वित्तीय और विस्तार सहायता का एक पैकेज प्रदान करते हैं। वे लाभार्थियों के लिएलंबी अवधि के पट्टे पर उपयुक्त जल क्षेत्रों की पहचान लाभार्थियों की पहचान, और तालाबों के निर्माण/पुनर्वास के लिए और इनपुट की आपूर्ति के लिए सब्सिडी/अनुदान के रूप में प्रदान की प्रोत्साहन के व्यवस्था करते हैं।
आजादी के बाद के पांच दशकों के दौरान, भारतीय समुद्री मत्स्य पालन क्षेत्र एक पारंपरिक, जीवन यापन उप. व्यवसाय से एक बाजार प्रेरित करोड़ों रुपये के औद्योगिक क्षेत्र में बदल गया है। समुद्री मछली उत्पादन में लगातार चरणों के माध्यम से वृद्धि हुई है, पहले चरण में गियर फैब्रिकेशन में प्राकृतिक से सिंथेटिक फाइबर में परिवर्तन के साथ यंत्रीकृत शिल्प की शुरूआत, ट्राउल नेट की शुरूआत और, मुख्य रूप से, मछली पकड़ने के शिल्प का मोटरीकरण। 1977-1989 में स्वीडिश अंतर्राष्ट्रीय विकास एजेंसी द्वारा वित्तपोषित बंगाल की खाड़ी कार्यक्रम (BOBP) द्वारा कई रणनीतिक हस्तक्षेप के माध्यम से शिल्पी मछुआरों के जीवन में महत्वपूर्ण परिवर्तन लाया गया, जिनमें फसलोत्तर प्रौद्योगिकियों की दीक्षा द्वारा स्वच्छ इलाज और मछली की सजावट, लैंडिंग केंद्रों से बाजारों में परिवहन के लिए रोधन बक्सों की शुरूआत, और तटीय मत्स्य विकास में मछुआरों महिलाओं की बढ़ी हुई भूमिका, शामिल है।
इन विकासों ने भारत में नील क्रांति या एक्वा विस्फोट का मार्ग प्रशस्त किया है। नील क्रांति से देश में मछली की प्रति व्यक्ति उपलब्धता में 1986 में प्रतिवर्ष 3.82 किलो से 2000 में प्रतिवर्ष 5.55 किलोग्राम तक वृद्धि हुई है।
3.5 वानिकी
भारत में, वनों के अधीन क्षेत्र में सुधार के कारण, बड़े पैमाने पर तेजी से घटती प्राकृतिक वन संपत्ति के संरक्षण और प्रबंधन, लुप्तप्राय वनस्पतियों और पशुवर्ग के संरक्षण वन्यजीव प्रबंधन और उच्च पैदावार वाली वृक्षारोपण के विकास के पहलुओं में किये गए हस्तक्षेप, है। वानिकी क्षेत्र पर विज्ञान और प्रौद्योगिकी के प्रभाव, संरक्षण वानिकी, बहाली वानिकी, उत्पादन वानिकी, वन्य जीवन प्रबंधन, संरक्षण वानिकी, और अनुसंधान और उपयोग वानिकी के रूप में देखे जाते हैं।
हालांकि, अन्य क्षेत्रों की तुलना में वनों की खासियत और जटिलता वानिकी के क्षेत्र में प्रौद्योगिकी के प्रभाव को समझने और मूल्यांकन करने को मुश्किल बना देती है। स्वतंत्र भारत अपने वन संसाधनों के संरक्षण के लिए प्रतिबद्ध है, और वनों के संरक्षण के संबंध में उपयुक्त नीतियाँ विकसित और अपनाई गई हैं। देहरादून का वन अनुसंधान संस्थान (एफआरआई) ने अपने कार्य भारत में सभी स्थानों पर फैलाये हैं। इसकी शाखाओं में वन-संवर्धन, वन प्रबंधन, वन प्राणी शास्त्र, वनस्पति विज्ञान, वन रसायन विज्ञान और वन अर्थव्यवस्था शामिल हैं। इसका फोकस, पारिस्थितिक संतुलन, पर्यावरण स्थिरता, जैव विविधता संरक्षण, खाद्य सुरक्षा और सतत विकास में वनों की भूमिका की पहचान, पर रहा है।
वन प्रबंधन में उपग्रह प्रौद्योगिकी का प्रभाव, वन का दर्जा अपने वनों की कटाई और उसकी हालत को समझने में रहा है। भारतीय वन सर्वेक्षण के द्विवार्षिक वनाच्छादन सर्वेक्षण से देश के समक्ष जटिलता और चुनौतियों को समझने में मदद मिली है। यह चुनौती एक भारतीय वन प्रबंधन उपकरण के विकास के लिए जिम्मेदार है, अर्थात, भोपाल इंडिया प्रक्रिया द्वारा निर्धारित मानदंड और संकेतक। संरक्षण वानिकी में रैपिड जैव विविधता एसेसमेंट द्वारा उत्पन्न जानकारी से सीटू में और पूर्व सीटू में, दोनों के लिए संरक्षण रणनीति तैयार करने में मदद मिली है। बहाली वानिकी में, सदाबहार वनों के पुनर्वास में एमएस स्वामीनाथन रिसर्च फाउंडेशन द्वारा विकसित और विसरित प्रौद्योगिकी की वजह से संपूर्ण कोरोमंडल तट पर महत्वपूर्ण काम किया जा रहा है।
संयुक्त वन प्रबंधन प्रौद्योगिकी गांव वन समितियों से प्रेरित लोगों की सक्रिय भागीदारी से पूरे देश में वनों की मूल स्थिति में बहाली में नमूदार भूमिका निभा रहा है। उत्पादन वानिकी में, बड़े पैमाने पर वृक्षारोपण कार्यक्रम के साथ ही प्रतिरूप वानिकी और कृषि वानिकी सार्वजनिक और निजी दोनों क्षेत्रों में अनुप्रयोग प्रसार और उपलब्धि का एक शानदार रिकॉर्ड है। भारतीय वन्यजीव संस्थान ने वन्य जीवन प्रबंधन में प्रासंगिक जमीनी स्तर की प्रौद्योगिकी विकसित की है, उनमे, जनगणना का संचालन करने की पद्धति, रेडियो कॉलरिंग, जीआईएस के साथ संयोजन के रूप में जीपीएस का उपयोग और बाघों और कछुओं की संरक्षण आनुवंशिकी, उल्लेखनीय है। वन संरक्षण में, वन्यजीव फॉरेंसिक सेल की स्थापना और डीएनए प्रौद्योगिकी के उपयोग द्वारा पहचान करने और इस तरह वन अपराधों के लिए दोषसिद्धि हासिल करने में इसकी भूमिका, एक बड़ी सफलता है।
3.6 स्वास्थ्य
आजादी के बाद से, हमारे देश में विशिष्ट रोगों से निपटने के लिए कई राष्ट्रीय स्तर के स्वास्थ्य कार्यक्रम शुरू किए गए हैं। इन स्वास्थ्य कार्यक्रमों के उद्देश्य हैंः
- विशिष्ट रोगों के प्रसार को नियंत्रित करना या घटना दर को एक स्तर तक नीचे लाना।
- स्वास्थ्य समस्या का इस तरह उन्मूलन करना कि वे अब सार्वजनिक स्वास्थ्य समस्या न रहने पाये और
- स्वास्थ्य कार्यक्रमों का प्रभाव बीमारियों की व्यापकता, घटनाएं, रुग्णता, मृत्यु दर आदि जैसे मापदंडों का उपयोग कर, मापा जाता है। हालांकि, विभिन्न रोगों की घटनाओं या व्यापकता पर डेटा ग्रामीण क्षेत्रों के लिए अलग से उपलब्ध नहीं हैं और एक समग्र रूप देश से संबंधित है। ग्रामीण स्वास्थ्य पर विशेष कार्यक्रमों के प्रभाव का अनुमान लगाना संभव नहीं रहा है, चूँकि भारत की 70 प्रतिशत जनसंख्या ग्रामीण क्षेत्रों में रहती है, इसलिए देश के लिए अनुमान को ही ग्रामीण वास्तविकता को प्रतिबिंबित करने के लिए मान्य किया जा सकता है।
शिशु मृत्यु दर (आईएमआर) जनसंख्या के सामाजिक - आर्थिक स्थितियों का एक संवेदनशील सूचक माना जाता है। शिशु मृत्यु दर चिकित्सा के साथ ही गैर चिकित्सा कारकों द्वारा प्रभावित होती है। प्रसव के साथ ही प्रसव पूर्व देखभाल के लिए उपलब्ध चिकित्सा देखभाल की गुणवत्ता औरस्तर, प्रतिरक्षण कार्यक्रम की पहुंच, गर्भवती महिलाओं को उपलब्ध कराया गया पोषण, सुरक्षित पेयजल और स्वच्छता की उपलब्धता, ये सभी कारक शिशु मृत्यु दर को विशेष रूप से प्रभावित करते हैं। व्यापक टीकाकरण कार्यक्रम, ग्रामीण भारत में शिशु मृत्यु दर में गिरावट लाने के बारे में शायद सबसे महत्वपूर्ण चिकित्सा हस्तक्षेप है, जिसके द्वारा 1971 में 138 प्रति 1000 जीवित जन्म से, 2002 में 69 प्रति 1000 जीवित जन्म तक की तेज गिरावट दर्ज की गई है। जन्म के समय जीवन प्रत्याशा, बहुत बड़ी हद तक, सामान्य रूप में मृत्यु दर में और विशेष रूप से शिशु मृत्यु दर में गिरावट, रोगों की घटनाओं में गिरावट और स्वच्छता की स्थिति में सुधार से प्रभावित होती है।
इसलिए भारत में एक औसत ग्रामीण की जीवन प्रत्याशा में सुधार, आबादी के समग्र स्वास्थ्य की स्थिति में उपलब्धियों के उपाय के सारांश के रूप में ली जा सकती है। 1970-75 में औसत ग्रामीण भारतीय के जन्म के समय जीवन प्रत्याशा 48 साल थी और 1998-2002 में यह 61.2 साल तक बढ़ गई। हालांकि, भारत में आजादी के बाद की अवधि में स्वास्थ्य सुधार से इनकार नहीं किया जा सकता है, फिर भी यह जानना महत्वपूर्ण है कि, ये उपलब्धियां, पर्याप्त मात्रा से काफी दूर हैं।
4.0 अनुवांशिक रूप से संशोधित फसलें (जीएम फसलें)
एक अनुवांशिक रूप से संशोधित फसल या ट्रांसजेनिक फसल आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी के उपयोग के माध्यम से आनुवंशिक सामग्री के नए संयोजन से तैयार किये गए पौधे हैं। जीनों में यह बदलाव या तो पारंपरिक चयन एवं प्रजनन (जानवरों की तरह) के द्वारा किया जा सकता है या फिर
आधुनिक प्रयोगशालाओं में संशोधन द्वारा भी किया जा सकता है।
4.1 हरित क्रांतियाँ
कृषि प्रौद्योगिकी में विज्ञान आधारित सुधार जिन्होंने भारत एवं एशिया के अधिकांश भागों में भूख एवं गरीबी को कम करने के लिए दो हरित क्रांतियों को जन्म दिया है।
- 1960 में शुरू हुई पहली हरित क्रांति ने भारत को खाद्यान्नों के क्षेत्र में आत्मनिर्भर बनाया।
- हरित क्रांति 1.0 में देश के सिंचित एवं असिंचित कृषि क्षेत्रों में अधिक उपज देने वाले संकर तथा बौने बीजों के उपयोग से फसल उत्पादन में वृद्धि हुई।
- हरित क्रांति 2.0 ‘किसी भी किसान के पीछे नहीं छूट जाने’ पर ध्यान केंद्रित किया, जिनमें विशेष रूप से चावल की खेती करने वाले गरीब किसान शामिल थे जो हाशिऐ पर जी रहे थे।
- हरित क्रांति 2.0 की शुरूआत 2008 में चावल की फसल में उत्पादन वृद्धि से हुई जब किसानों ने इस क्रांति की पहली नई तकनीक, बाढ़-सहिष्णु चावल के बीजों को अपनाना शुरू किया, जो दो सप्ताह से अधिक समय तक जलमग्नता का सामना कर सकते थे।
- इसके बाद यह पूर्वी भारत के राज्यों में जंगल की आग की तरह फैल गई जहां बाढ़ एक सदाबहार समस्या है।
- इस बीज, जिसे सब-1 कहा जाता है, खोज आईआरआरआई एवं भारतीय वैज्ञानिकों द्वारा की गई थी तथा ये बाढ़-सहिष्णु होते हैं।
[ इंटरनेशनल राइस रिसर्च इंस्टीट्यूट (IIRRI) - एक अंतरराष्ट्रीय कृषि अनुसंधान एवं प्रशिक्षण संगठन है, जिसका मुख्यालय फिलीपींस के लगुना प्रांत के लॉस बैनोस में है ]
4.2 अनुवांशिक रूप से संशोधित फसलें : तीसरी हरित क्रांति -
- 2030 के आसपास, एक तीसरी हरित-क्रांति तब शुरू हो सकती है जब भारतीय किसान पैदावार बढ़ाने के लिए सी 4 चावल एवं नाइट्रोजन-फिक्सिंग चावल लगाना शुरू करेंगे।
- ये किस्में पर्यावरण के अनुकूल होंगी, उच्च उपज का उत्पादन करने के लिए, उन्हें वर्तमान में उपयोग किए जाने वाले पानी एवं नाइट्रोजन की केवल आधी मात्रा की आवश्यकता होगी।
- इस समय तक, बाजार में उपभोक्ताओं को आयरन, जिंक एवं विटामिन ए से भरपुर बेहतर गुणवत्ता वाले अधिक पौष्टिक चावल उपलब्ध होंगे।
4.3 अनुवांशिक रूप से संशोधित फसल विरोधी आंदोलन
- भारत आनुवंशिक रूप से संशोधित फसलों के विराधी आंदोलनों का सामना कर रहा है जो ट्रांसजेनिक फसलों जैसे बीटी बैंगनएवं विटामिन-ए-फोर्टिफाइड गोल्डन राइस (जीआर) के उपयोग में बाधा डाल सकते है।
- चावल-विज्ञान का भविष्य जीवंत, बुद्धिमान एवं देखभाल करने वाले युवा वैज्ञानिकों की अगली पीढ़ी पर निर्भर करता है।
- भारत दुनिया में विटामिन ए-कमी (ट।क्) वाले लोगों की सबसे बड़ी आबादी का घर है, जिनमें ज्यादातर बच्चे एवं गर्भवती महिलाएं हैं, जिनमें से कई की आहार में विटामिन की कमी के कारण मृत्यु हो रही है या वे अंधे हो रहे हैं।
- बीटी बैंगन भारत में विलंबित है क्योंकि सरकारों ने इन पर स्थगन लगा दिया है।
- भारत में नियमित बैंगन की खेती में डाले जाने वाले कीटनाशकों की बड़ी मात्रा को फसल के बीटी संस्करण को ऊपयोग करकेसमाप्त किया जा सकता है।
- बांग्लादेश मामला - हालाँकि भारत में बीटी बैगन की खेती स्थगित है, भारत में उत्पन्न आंकड़ों के आधार पर, बांग्लादेश ने इसे शुरू किया गया है! भारत के पास पहले से ही आनुवंशिक रूप से विनिर्मित उत्पादों, फसलों, भोजन आदि के लिए कठोर अनुमोदन प्रक्रियाएं हैं, दक्षिण एशिया के देश इन्हें साझा करके लाभ उठा सकते हैं।
4.4 आनुवंशिक रूप से फसलों को संशोधित करने की प्रक्रिया
सबसे पहले, वे दो या अधिक फसलें जिनके आनुवंशिक गुण या गुणों को मिश्रित किया जाएगा, उन्हें पूरी तरह से मैप किया जाता है। वाक्यांश ‘‘आनुवंशिक मैपिंग’’ का मतलब है, जीन का एक पूर्ण और संपूर्ण दर्ज किया ज्ञान, और आनुवंशिक रूप से मैप किया जीव के जीन का अनुक्रम।
जब विशेष फसलें के जीनों (और उनके कार्यों) में से प्रत्येक को पहचान लिया जाता है, तब उन्हें विज्ञान प्रयोगशाला में अलग किया जाता है। उसके बाद, इन जीनों को क्लोन किया जाता है और जीन के अनुक्रम प्राप्तकर्ता फसल के भ्रूण (कभी कभी स्टेम सेल को) में इंजेक्ट किया जाता है। अंत में संशोधित फसल के बीज, पारंपरिक तरीकों से, ग्रीनहाउसों में लगाए और उगाये जाते हैं।
5.0 द्वितीय हरित-क्रांति
पहली हरित क्रांति के सफलता के बाद, भारत को दूसरी हरित क्रांति की आवश्यकता है
- अपने लोगों के लिए खाद्य सुरक्षा लाने
- कृषक समुदाय के संकट को दूर करने एवं
- विश्व स्तर पर अपनी कृषि को प्रतिस्पर्धी बनाने के लिए।
इन लक्ष्यों को प्राप्त करने के लिए, खाद्यान्नों, दालों, तिलहन, डेयरी एवं पोल्ट्री, बागवानी फसलों, एवं सब्जियों की उपज दरों को बढ़ाया जाना चाहिए एवं प्रौद्योगिकी के ऊपयोग के साथ खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को मिट्टी से बीज एवं उत्पाद से बाजार तक सभी क्षेत्रों में मजबूत करने की आवश्यकता है। कृषि-प्रसंस्करण द्वारा उच्च उत्पादकता एवं बेहतर मूल्य संवर्धन इसके प्रमुख पैमाने हैं।
5.1 अनुसंधान भविष्य है
भारत ने 2010 में अपने कृषि जीडीपी का 31 प्रतिशत अनुसंधान एवं विकास पर खर्च किया, उसी वर्ष चीन ने उस राशि का लगभग दोगुना खर्च किया। आर्थिक सर्वेक्षण में कहा गया है कि उन राज्यों में भी जहां कृषि महत्वपूर्ण है (राज्य जीडीपी में कृषि के हिस्से से मापा जाता है), कृषि विश्वविद्यालयों में दाखिला लेने वाले छात्रों की संख्या से मापा जाए तो कृषि शिक्षा विशेष रूप से कमजोर है। अनुसंधान एवं विकास की दिशा में निजी क्षेत्र से भी कोई बड़ा योगदान नहीं हुआ है। सरकार को इस प्रकार कृषि अनुसंधान एवं विकास में एक प्रमुख भूमिका निभाने के लिए प्रोत्साहन देकर निजी खिलाड़ियों को लुभाना चाहिए।
5.2 अन्य पहल
- ’कम स्त्रोतों का ऊपयोग कर अधिक उपर प्राप्त करना ’ .षि का उद्देश्य होना चाहिए क्योंकि तेजी से औद्योगिकीकरण एवं जलवायु परिवर्तन ने भूमि एवं पानी की कमी को बढ़ाया है।
- भारतीय कृषि को हरित क्रांति की सफलता के कारण कई हानियाँ भी हुई है जैसे कि यह अनाज केंद्रित, क्षेत्रीय-पक्षपाती एवंअधिक संसाधनों का ऊपयोगकर्ता बन गया है।
- आनुवंशिक रूप से संशोधित फसल प्रौद्योगिकियों के कई लाभ हैं। उन्नत विनियमन की आवश्यकता है।
- दलहन एवं तिलहन की खरीद एवं समर्थन मूल्य निर्धारित किया जाना चाहिए जो उनके सामाजिक योगदान को दर्शाते हैं - वायुमंडलीय नाइट्रोजन के साथ मिट्टी का कम उपयोग एवं संवर्धन।
- बीज प्रौद्योगिकी में उन्नत - नई किस्मों का परीक्षण करने की आवश्यकता है एवं इन किस्मों के बीजों को उन क्षेत्रों में खेती के लिए किसानों को उपलब्ध कराया जाना चाहिए जिनमें यह उपयुक्त है।
- गुणवत्ता वाले बीज उत्पादन के लिए विनियामक उपायों को कड़ा किया जाना चाहिए ताकि किसानों को नकली बीजों की बिक्री को रोका जा सके।
- पानी की बर्बादी को रोकने के लिए बिजली पर सब्सिडी समाप्त होनी चाहिए। सस्ती बिजली भारत को कपास, चीनी एवं सोयाबीन जैसी वस्तुओं के माध्यम से पानी का शुद्ध निर्यातक बनाती है, जबकि चीन सोयाबीन, कपास, मांस एवं अनाज के माध्यम से पानी का शुद्ध आयातक है।
- कृषि अनुसंधान का उपज एवं लाभ पर सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है, लेकिन यह उन राज्यों में कमजोर है जहां कृषि अपेक्षाकृत अधिक महत्वपूर्ण है (पूर्वी एवं उत्तरी राज्य, पंजाब एवं हरियाणा को छोड़कर)।
निजी क्षेत्र को दलहन अनुसंधान (जिसे कि छोड़ दिया गया है) में प्रवेश करवाया जाना चाहिए, जो कि वांछनीय गुणों में नवाचार करने पर विजेता को ‘पर्याप्त रूप से बड़ा पुरस्कार’ कर किया जा सकता है, लेकिन बौद्धिक संपदा अधिकारों को सरकार के साथ निहित करना चाहिए। इस संबंध में निजी, सार्वजनिक एवं नागरिक क्षेत्रों का समान व्यवहार होना चाहिए।
6.0 वर्टिकल फार्मिंग
ऊर्ध्वाधर खेती की बात 1915 तक जाती है, हालांकि 2015 तक पहले वाणिज्यिक ऊर्ध्वाधर खेतों का निर्माण किया गया। यह, पौधों की वृद्धि, एवं जलविहीन कृषि तकनीक जैसे हाइड्रोपोनिक्स, एक्वापोनिक्स, एवं एरोपोनिक्स को अनुकूलित करने के लिए, खड़ी-खड़ी परतों में फसलों को उगाने का अभ्यास है। वे इमारतों, शिपिंग कंटेनरों, भूमिगत सुरंगों, एवं परित्यक्त खदान शाट में निर्मित किए जा सकते हैं।
हाइड्रोपोनिक्स - हाइड्रोकल्चर का एक उपसमुच्चय, पानी के घोल में खनिज पोषक तत्वों के समाधान का उपयोग करके मिट्टी के बिना पौधों को उगाने की एक विधि। स्थलीय पौधों को केवल उनकी जड़ों से उगाया जा सकता है जो पोषक तरल आदि के संपर्क में आते हैं।
एक्वापोनिक्स - यह एक सहजीवी वातावरण में हाइड्रोपोनिक्स (पानी में पौधों की खेती) के साथ पारंपरिक जलीय कृषि (टैंकों में जलीय प्राणियों को पालने) को जोड़ती है। एक्वाकल्चर सिस्टम से पानी एक हाइड्रोपोनिक सिस्टम में डाला जाता है, जहां उप-उत्पादों को नाइट्रीफाईंग बैक्टीरिया द्वारा पहले नाईट्राईट्स तथा बाद में नाइट्रेट्स में तोड़ दिया जाता है जो पौधों द्वारा पोषक तत्वों के रूप में उपयोग कर लिए जाते हैं। फिर, जल को वापस जलीय कृषि प्रणाली में पुर्नप्रसारित किया जाता है।
एरोपोनिक्स - हाइड्रोपोनिक्स जो पौधे के विकास को बनाए रखने के लिए आवश्यक खनिजों तरल पोषक तत्व से प्राप्त करता है के विपरित यह एक वायु या धुंध के वातावरण में मिट्टी या समुच्चय माध्यम (एयरो = ‘वायु’ एवं पोंस = ‘श्रम’) के उपयोग के बिना पौधों को उगाने की प्रक्रिया है। या एक्वापोनिक्स जो पानी एवं मछली के अपशिष्ट का उपयोग करता है, एरोपोनिक्स एक माध्यम के बिना बढ़ाया जाता है।
6.4 नवीनतम घटनाक्रम
अब बड़े नाम जैसे कि सॉफ्टबैंक (जापान), गूगल के पूर्व बॉस एरिक श्मिट एवं अमेजॅन के संस्थापक जेफ बेजोस ने सैन फ्रांसिस्को, यूएस में स्थित एक ऊर्ध्वाधर - कृषि कंपनी ‘प्लेंटी’ में $200 मिलियन से अधिक का निवेश किया है। यह प्रौद्योगिकी ऊर्ध्वाधर - कृषि कार्यों को कुशल ‘संयंत्र कारखानों’ में बदलने की संभावना रखती है। नवीनतम खेतों में, हाइड्रोपोनिक्स, एवं रीसाइक्लिंग होना संभव हैं, केवल वही पानी खर्च होता है जो पौधो का हिस्सा बन जाता है। एवं टावरों का मतलब है कि प्रणाली मॉड्यूलर है।
ऊर्ध्वाधर खेत कम जगह घेरते हैं, इसलिए उन शहरों जैसे स्थानों पर एक बोनस की तरह होते हैं जहां भूमि महंगी है। चूंकि शहरी लोगों के लिए ताजा उपज की बिक्री को अक्सर ऊर्ध्वाधर खेती के लिए सबसे बड़े अवसरों में से एक के रूप में देखा जाता है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है। लेकिन एक ग्रीनहाउस को अपनी रोशनी एवं बहुत सारी गर्मी, सूर्य के मुक्त सौजन्य से प्राप्त होती है तथा आधुनिक ग्रीनहाउस पानी बचाने के लिए अपने बढ़ते मौसमों एवं हाइड्रोपोनिक प्रणालियों का विस्तार करने के लिए सौर-संचालित पूरक एलईडी प्रकाश व्यवस्था का भी उपयोग कर सकते हैं।
बड़ी संख्या में एल.ई.डी. चलाने के लिए आवश्यक बिजली की उच्च लागत ऊर्ध्वाधर खेती की एक कमज़ोरी है। इसका मतलब है कि उत्पादन केवल उच्च मूल्य, नष्ट होने योग्य उत्पादन जैसे सलाद के पत्ते एवं जड़ी-बूटियां आदि के लिए व्यावसायिक रूप से व्यवहार्य रहा है। उपज की व्यापक रेंज के लिए, यह बहुत महंगा साबित हो सकता है।
बिजली की बचत का एक तरीका ऐसे एलईडी का उपयोग करना है जो सादे सफेद प्रकाश के पूर्ण स्पेक्ट्रम के बजाय केवल उन रंगों को उत्पन्न करता है जिनकी पौधों को आवश्यकता होती है। पौधे हरे होते हैं क्योंकि उनके पत्तों में क्लोरोफिल होता है, एक वर्णक जो स्पेक्ट्रम के बीच में हरे प्रकाश को परिवर्तित करता है एवं प्रकाश संश्लेषण के लिए नीले एवं लाल रंग की तरंग दैर्ध्य का उपयोग करता है।
हल्के रंग पौधे के विकास के विभिन्न चरणों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उचित समय पर हरे रंग की खुराक अधिक उपज देती है। अवरक्त की समय पर खुराक पर्णसमूह की गुणवत्ता में सुधार कर सकती है। रोशनी विभिन्न नीले/लाल का मिश्रण भी उत्पादित कर सकती है।
कुछ कंपनियाँ कुछ कंद-मूल सब्जियों, जैसे मूली एवं बेबी शलजम को उगाने में सफल हुई हैं। ऊर्ध्वाधर खेतीमें मुख्य खाद्यान्न फसलों जैसे कि गेहूं एवं चावल, तथा भारी सब्जियों को उगाना मुश्किल होगा। इसका मतलब यह है कि पूर्णतःउर्ध्वाधर खेती द्वारा विकसित आलू शायद अभी मेन्यू से दूर हैं।
ऊर्ध्वाधर खेती से संपूर्ण विश्व को भोजन उपलब्ध नही कराया जा सकता, लेकिन यह अधिक लोगों को अधिक ताजा उपज प्रदान करने में मदद करेगी। लोगों को उनकी रसोई में रखने के लिए लघु संस्करण डिजाइन किए जाएंगे।
7.0 एग्र्री र्स्टाटअप
- स्टार्टअप एवं प्रौद्योगिकी फर्म नए व्यवसाय मॉडल का उपयोग करके भारत के कृषि परिदृश्य को बदलने की कोशिश कर रहे हैं।
- वे सरकारों, बीमाकर्ताओं, बैंकों, कृषि सहकारी समितियों, विकास एजेंसियों एवं यहां तक कि सीएसआर कार्यक्रमों का भी दोहन कर रहे हैं।
- ज्यादातर किसानों की जोत छोटी होती है। कुछ लोग जिस जमीन पर खेती करते हैं, उसे दूसरों से किराए पर भी लेते हैं। किसान संकट व्यापक है। भारत के सकल घरेलू उत्पाद में खेती का योगदान लगभग 15 प्रतिशत है। संक्षेप में, भारत के पास कुछ बड़े खेत हैं जो प्रौद्योगिकी समाधान के लिए भुगतान कर सकते हैं।
- क्रॉपइन टेक्नोलॉजीज - 2010 में शुरू हुई, यह कंपनी अपने कृषि-तकनीकी समाधानों को सीधे किसानों को बेचती है। अब यह विशिष्ट आवश्यकताओं के के अनुरूप समाधान प्रदान करता है। क्रॉपइन टेक्नोलॉजीज के बिजनेस डेवलपमेंट के प्रमुख ज्योतिवद्दी ने कहा, ‘प्रत्येक ग्राहक खंड, जिनसे हम व्यवहार करते हैं, उनके लिए हमारे पास एक विभिन्न प्रस्ताव है’। क्रॉपइन बिहार एवं मध्य प्रदेश में विश्व बैंक के साथ मिलकर जलवायु परिवर्तन परियोजना पर काम कर रहा है।
- द वेदर कंपनी, एक आईबीएम यूनिट - यह किसानों को मिट्टी की नमी एवं तापमान के आंकड़ों के साथ-साथ किसानों को हाइपरलोकल मौसम की जानकारी प्रदान करती है, जो किसानों को यह सूचित करती है कि सिंचाई कैसे एवं कब करनी है। कंपनी ने फसल रोग भविष्यवाणी एल्गोरिदम बनाने के लिए कृषि-तकनीक स्टार्टअप अगरोस्टार के साथ समझौता किया है।
- एका सॉफ्टवेयर - इसने कॉफी बोर्ड ऑफ इंडिया के साथ समझौता कर कॉफी किसानों के लिए एक ब्लॉकचेन प्लेटफॉर्म बनाया है। यह किसानों को उनके उत्पाद की अच्छी कीमत पाने में मदद करता है, जबकि फसल की गुणवत्ता पर कॉफी की बदबू एवं निर्यातकों का डेटा पेश करता है। राज्य सरकारें भी काजू एवं झींगा निर्यात में मदद के लिए ब्लॉकचेन तकनीक में निवेश करना चाह रही हैं।
8.0 आधुनिक कृषि प्रौद्योगिकियां
यहां सबसे उभरती हुई कृषि प्रौद्योगिकियों की सूची दी गई है
- मिट्टी एवं पानी के सेंसर - शायद सबसे तात्कालिक प्रभाव वाले उपकरण मिट्टी एवं पानी के सेंसर हैं। ये सेंसर टिकाऊ, विनीत एवं अपेक्षाकृत सस्ते हैं। यहां तक कि परिवार के खेतों को उन्हें अपनी जमीन पर वितरित करने के लिए सस्ती कीमत मिल रही है, एवं वे कई लाभ प्रदान करते हैं। उदाहरण के लिए, ये सेंसर नमी एवं नाइट्रोजन के स्तर का पता लगा सकते हैं, एवं खेत इस जानकारी का उपयोग यह निर्धारित करने के लिए कर सकते हैं कि पानी एवं निषेचन के लिए पूर्व निर्धारित कार्यक्रम पर भरोसा करने के बजाय कब करें। इसके परिणामस्वरूप संसाधनों का अधिक कुशल उपयोग होता है एवं इसलिए लागत कम होती है, यह खेत को पानी के संरक्षण, कटाव को सीमित करने एवं स्थानीय नदियों एवं झीलों में उर्वरक के स्तर को कम करके पर्यावरण के अनुकूल होने में भी मदद करता है।
- मौसम की ट्रैकिंग - हालांकि हम अभी भी अपने स्थानीय मौसम विज्ञानियों के बारे में मजाक बनाते हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि कम्प्यूटरीकृत मौसम मॉडलिंग तेजी से परिष्कृत हो रही है। ऑनलाइन मौसम सेवाएं हैं जो विशेष रूप से कृषि पर ध्यान केंद्रित करती हैं, एवं किसान ऐसे मोबाइल एप्लिकेशन्स के माध्यम से जो किसी भी उपभोक्ता के स्मार्टफोन पर चल सकते हैं इन सेवाओं को समर्पित ऑनबोर्ड एवं हैंडहेल्ड फार्म तकनीक पर पहुँच प्राप्त कर सकते हैं। यह तकनीक किसानों को ठंड, ओलों एवं अन्य मौसम की पर्याप्त उन्नत सूचना दे सकती है कि वे फसलों की सुरक्षा के लिए सावधानी बरतें या कम से कम नुकसान को एक महत्वपूर्ण स्तर तक सीमित कर सकें।
- सैटेलाइट इमेजिंग - दूरस्थ उपग्रह इमेजिंग अधिक परिष्.त हो गई है, अब यह वास्तविक समय में फसल की इमेजिंग करने में समर्थ है। यह केवल बर्ड-आई-व्यू स्नैपशॉट नहीं है, बल्कि 5-मीटर-पिक्सेल एवं उससे भी अधिक के प्रस्तावों के चित्र हैं। फसल की इमेंजिंग किसान को फसलों की जांच करने तके मदद देती है जैसे कि वह वास्तव में वहां खड़े हो। यहां तक कि साप्ताहिक आधार पर छवियों की समीक्षा करने से समय एवं धन की काफी बचत हो सकती है। इसके अतिरिक्त, इस तकनीक को फसल, मिट्टी एवं पानी के सेंसरों के साथ एकीकृत किया जा सकता है ताकि किसानों को उचित उपग्रह चित्रों के साथ-साथ खतरे की सूचनाएं भी मिल सकें।
- व्यापक स्वचालन - स्वचालन कृषि प्रौद्योगिकी की उद्योग जगत में चर्चा है, एवं यह ऐसी किसी भी प्रौद्योगिकी को संदर्भित कर सकता है जो ऑपरेटर कार्यभार को कम करता है। उदाहरणों में रोबोटिक्स द्वारा नियंत्रित या दूरस्थ रूप से टर्मिनलों एवं उच्च परिशुद्धता के माध्यम से स्वायत्त वाहन शामिल हैं, जैसे कि आरटीके नेविगेशन सिस्टम जो बीज बोने एवं निषेचन के सर्वाधिक प्रभावी मार्गों का चयन कर सकते हैं। अधिकांश खेती के उपकरण पहले से ही प्ैव्ठन्ै मानक को अपनाते हैं, एवं यह एक कृषि वास्तविकता पर प्रकाश डालता है जहां बेलर, कंबाइन, ट्रैक्टर एवं अन्य कृषि उपकरण संचार करते हैं एवं यहां तक कि प्लग-एंड-प्ले तरीके से काम करते हैं।
- माईक्रोमोसोमल तकनीक - शायद कृषि प्रौद्योगिकी की सबसे रोमांचक तकनीक एक बहुत छोटे पैकेज में आ रही है। माईक्रोमोसोम किसी कोशिका के भीतर एक छोटी संरचना होती है जिसमें बहुत कम आनुवंशिक सामग्री शामिल होती है लेकिन आम आदमी के शब्दों में, बहुत सारी जानकारी रखी जा सकती है। मिनीक्रोमोसोम का उपयोग करके, कृषि आनुवंशिकी एक पौधे में दर्जनों एवं शायद सैकड़ों गुण जोड़ सकते हैं। ये लक्षण काफी जटिल हो सकते हैं, जैसे सूखा सहिष्णुता एवं नाइट्रोजन का उपयोग। हालांकि, मिनिक्रोमोसोमल प्रौद्योगिकी के बारे में सबसे अधिक दिलचस्प बात यह है कि किसी संयंत्र के मूल गुणसूत्रों में बदलाव नही होता है। इसके परिणामस्वरूप उपभोक्ताओं को तेजी से नियामक अनुमोदन एवं व्यापक, तेजी से स्वीकृति मिलती है।
- आरएफआईडी प्रौद्योगिकी - पहले वर्णित मिट्टी एवं पानी के सेंसरों ने ट्रेसबिलिटी के लिए नींव निर्धारित की है। उद्योगो ने अभी केवल इसके बुनियादी ढांचे को बनाना शुरू िया है, लेकिन यह जल्दी आकार ले रहा है। ये सेंसर खेती की पैदावार से जुड़ी जानकारी देते हैं। यह विज्ञान कथा की तरह लग सकता है, लेकिन हम एक ऐसी दुनिया में रह रहे हैं जहां आलू के एक थैले में एक बारकोड हो सकता है जिसे आप अपने स्मार्टफोन से स्कैन कर सकते हैं ताकि उन्हें उपजने वाली मिट्टी के बारे में जानकारी मिल सके। भविष्य में ऐसे खेत जो खुद का विपणन कर सकते हैं एवं वफादार उपभोक्ता खरीद के लिए अपनी पैदावार को ट्रैक करते हैं, दूर की कौड़ी नहीं है।
- वर्टिकल फार्मिंग - वर्टिकल फार्मिंग 1950 के दशक के दौरान या शायद उससे भी पहले से विज्ञान कथा विषय रहा है, एवं अब यह न केवल वैज्ञानिक रूप से व्यवहार्य है, बल्कि लगभग एक दशक के भीतर आर्थिक रूप से व्यवहार्य भी हो जाएगा। वर्टिकल फार्म टेक्नोलॉजी वर्टिकल फार्मिंग, शहरी .षि का एक घटक है, खड़ी-खड़ी परतों में भोजन उगाने का अभ्यास। इससे कई फायदे हैं। शायद सबसे स्पष्ट शहरी वातावरण के भीतर विकसित होने की क्षमता है एवं इस तरह ताजा भोजन तेजी से एवं कम लागत पर उपलब्ध हो सकेगा। हालाँकि, ऊर्ध्वाधर खेती केवल शहरी वातावरण तक सीमित नहीं होगी, जैसा कि शुरू में उम्मीद थी। सभी क्षेत्रों में किसान इसका उपयोग उपलब्ध भूमि का बेहतर उपयोग करने के लिए कर सकते हैं एवं उन फसलों को उगाने के लिए कर सकते हैं जो सामान्य रूप से उन स्थानों पर व्यवहार्य नहीं होंगे।
- परिशुद्धता कृषि - अंतर-क्षेत्र विविधताओं का अवलोकन (एवं जवाब देने) पर आधारित कृषि प्रबंधन। उपग्रह इमेजरी एवं उन्नत सेंसरों के साथ, किसान कभी बड़े पैमाने पर संसाधनों को संरक्षित करते हुए इनपुट पर रिटर्न का अनुकूलन कर सकते हैं। इसके अलावा फसल की परिवर्तनशीलता, भू-मंडित मौसम डेटा एवं सटीक सेंसर क्षमता को बेहतर स्वचालित निर्णय लेने एवं पूरक रोपण तकनीक में सक्षम होना चाहिए।
9.0 सभी उभरती कृषि प्रौद्योगिकियों की शब्दावली
उन्नत जैव ईंधन - भविष्य में, किसान उन्नत जैव ईंधन का उत्पादन करने के लिए मकई के अलावा भी कई फसले विकसित करेंगे। 2005 में उत्पादित गैसोलीन या डीजल की तुलना में ईंधनों का यह नया वर्गीकरण दूसरी एवं तीसरी पीढ़ी का जैव ईंधन है, जो ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को 50 प्रतिशत कम करता है। कॉर्न इथेनॉल को एक उन्नत जैव ईंधन नहीं माना जाता है। इसके बजाय, ब्राजील के गन्ने से बने सोयाबीन तेल एवं इथेनॉल से बने बायोडीजल जैसे ईंधन को उन्नत जैव ईंधन के रूप में वर्गी.त किया जाता है। उन्नत जैव ईंधन से कई उत्पाद हाइड्रोकार्बन-आधारित अणु होंगे जो विनिमेय हैं एवं उन्हें अलग-अलग पंप, पाइपलाइन या नई लेक्स ईंधन कारों की आवश्यकता नहीं होगी। उन्नत जैव ईंधन एवं उत्पादों में बायोडीजल-एस्टर, बायोगैस, ब्यूटेनॉल, इथेनॉल, नवीकरणीय कच्चे तेल, अक्षय डीजल-हाइड्रोकार्बन, नवीकरणीय जेट ईंधन एवं नवीकरणीय गैसोलीन शामिल हैं।
एप्स - टैबलेट एवं मोबाइल उपकरणों पर कई कृषि ऐप उपलब्ध हैं जो किसानों की इन उपकरणों की स्वीकार्यता को बताते हैं। किसानों को कमोडिटी की कीमतों की जाँच करने, मौसम की निगरानी करने, इष्टतम दरों की योजना बनाने, फार्म शो के माध्यम से अपने तरीके से नेविगेट करने, कैब से डेटा प्रबंधित करने, क्षेत्र की सीमाओं की मैपिंग, मिट्टी के नमूने एवंअन्य बहुत कुछ करने के लिए ऐप उपलब्ध हैं।
स्वायत्तता - स्वायत्त ट्रैक्टरों का आना शुरू हो गया है, एवं कंपनियों ने ऐसे वाहन पेश किए हैं जो मानव ऑपरेटरों के बिना ड्राइव करते हैं। स्वायत्त हार्वेस्ट सिस्टम जहां एक ऑपरेटर के बिना कंबाइन एवं अनलोडिंग साइट के बीच ट्रैक्टर / अनाज की गाड़ी चलती है, पहले से ही खेतों में हैं! ट्रैक्टर को सेंसर, कैमरा, रडार, जीपीएस एवं मार्गदर्शन उपकरण के साथ सुरक्षित रूप से नेविगेट करने के लिए तैयार किया जा रहा है। कंबाइन ऑपरेटर इसकी देखरेख करता है एवं ट्रैक्टर को आदेश जारी करता है।
बिग डेटा - बिग डेटा एक ऐसा शब्द है जिसका उपयोग सभी मनुष्यों पर एकत्रित एवं संग्रहीत की जाने वाली भारी मात्रा में जानकारी का वर्णन करने के लिए किया जाता है। कृषि क्षेत्र में इसमें डेटा में फसल की उपज का इतिहास, उत्पाद का उपयोग, ऑर्डर की स्थिति, भुगतान का इतिहास, वाहन की स्थिति, एवं फील्ड डेटा जैसे कि मिट्टी के प्रकार, नमी का स्तर, उपलब्ध पोषक तत्व, कीट दबाव एवं मौसम शामिल हो सकते हैं - सभी एक मैप पर भू-संर्दभित डॉट से बंधे हुए होते हैं। डेटा के ये टीले कंपनियों के लिए बड़े व्यवसाय बन गए हैं, किसानों को बेहतर व्यावसायिक निर्णय लेने में मदद करने के उद्देश्य से सूचनाओं के भंडारण, प्रबंधन एवं विश्लेषण के लिए तैयार हैं। तेजी से प्रसंस्करण गति, क्लाउड-आधारित भंडारण एवं उन्नत विश्लेषण इन उपकरणों को जन्म दे रहे हैं तथा हमें सटीक डेटा के युग से निर्णय डेटा तक ले जा रहे हैं। किसान, जो अपने व्यापारिक मामलों के बारे में ऐतिहासिक रूप से निजी रहे हैं, यह जानकर कि जानकारी के भंडार का उपयोग फसल का उत्पादन करने तथा अनुमान लगाने के लिए किया जाएगा, कंपनियों को अपनी जानकारी तक पहुंचने में मदद प्रदान कर रहे हैं।
जैविक - जैविक के लिए वैश्विक बाजार 2020 तक लगभग $ 3 बिलियन तक बढ़ने का अनुमान है। उत्पाद श्रेणीयों जैसे कि बायोरेशनल, बायोस्टिमुलेंट एवं बायोपेस्टीसाइड आदि पर हालाँकि की भ्रम की स्थित है लेकिन इसमें कोई संदेह नहीं है कि इसकी उन्नति होगी। कीट प्रबंधन एवं/या संयंत्र स्वास्थ्य कार्यक्रम के हिस्से के रूप में अधिक जैविक उत्पादों को पारंपरिक मकई एवं सोयाबीन की खेती में शामिल किया जा रहा है।
भूरी क्रांति - भूरी क्रांति का अर्थ पैदावार बढ़ाने के लिए मिट्टी को एक कारखाने के रूप में ऊपयोग करने से संबंधित है। भूरी क्रांति के लिए अनुसंधान मिट्टी के रोगाणुओं पर केंद्रित है जो धूप, पानी, सीओ 2 एवं फसल अवशेषों को फसल की पैदावार में बदल देते हैं। इसके कारक नमी, पोषक तत्व, फसल अवशेष, जुताई के कार्य एवं कीट नियंत्रण हैं। दूसरे शब्दों में, शीर्ष पैदावार का उत्पादन करने के लिए यह आपकी मिट्टी को शीर्ष स्थिति में लाना है।
केन बस - नियंत्रक क्षेत्र नेटवर्क - केन बस - एक एकीकृत इलेक्ट्रॉनिक्स नेटवर्क है जो ऑटो उद्योग में उत्पन्न हुआ है। यह कई नियंत्रकों को किसी एकल सर्किट या ‘बस’ पर जानकारी का आदान-प्रदान करने की अनुमति देता है, जिससे कार की सभी चार खिड़कियों को ऊपर उठाने एवं कम करने की अनुमति मिलती है। एक ही तकनीक अब कृषि मशीनरी पर हावी हो गई है ताकि जटिल अनुक्रमों को स्वचालित किया जा सके जैसे कि ट्रैक्टर को चालू करना एवं अंतिम पंक्तियों में कार्यान्वयन को बढ़ाना।
क्लाउड कंप्यूटिंग - इंटरनेट के माध्यम से दूरस्थ कंप्यूटिंग संसाधनों तक पहुंच बनाना - तथाकथित क्लाउड कंप्यूटिंग - कृषि में आम होता जा रहा है। आमतौर पर सेलुलर मोडेम के माध्यम से, वायरलेस कनेक्टिविटी द्वारा संचालित, क्लाउड कंप्यूटिंग क्षमताओं में फेरबदल अंगूठे ड्राइव या हार्ड डिस्क की निराशा को खत्म करना संभव बनाता है। क्लाउड-आधारित सटीक सॉफ्टवेयर विकल्प किसी भी समय, किसी भी जगह डेटा एक्सेस प्रदान करते हैं। निर्णय लेने को कारगर बनाने के लिए उच्चस्तरीय कंप्यूटर एवं परिष्कृत सॉटवेयरों से जोड़ना अब संभव है।
सूखा सहिष्णुता - सूखा सहन करने वाली संकर पैदावार बनाना महत्वपूर्ण होगा क्योंकि सूखे ने कई क्षेत्रों को प्रभावित किया है। लेकिन कंपनियां मांग को पूरा करने के लिए दौड़ रही हैं। मोनसेंटो (जेनुइटड्रॉगगार्ड कॉर्न हाइब्रिड्स) एवं ड्यूपॉन्ट पायनियर (ऑप्टिमम एक्वामैक्स सूखा-सहिष्णु संकर) जैसी कंपनियां पहले से ही बाजार में हैं। सोयाबीन में भी सूखा-सहिष्णुता अनुसंधान किया जा रहा है।
विद्युत चालित मोटर - ट्रैक्टर शक्ति के तीन रूप हैं - यांत्रिक, हाइड्रोलिक एवं विद्युत। कृषि अभियंता इस बात का अध्ययन कर रहे हैं कि कैसे ट्रैक्टर कार्यान्वयन प्रणाली की दक्षता में सुधार करने के लिए ट्रैक्टर शक्ति के उन रूपों का दोहन किया जाए। यांत्रिक शक्ति पर अतिरिक्त शोध किया जा रहा है, एवं क्या यह सबसे कुशल तरीका है। ऐसे ऑपरेशन जिन्हें वैरिएबल - स्पीड ड्राइव की आवश्यकता होती है, जैसे रोपण या छिड़काव, ऐतिहासिक रूप से हाइड्रोलिक्स द्वारा संचालित होता है। बेहतर बीज लगाने एवं तेजी से रोपण गति (यांत्रिक प्रणालियों की तुलना में जो चेन एवं स्प्रोकेट का उपयोग करते हैं) के लिए प्लैटर निर्माता सभी इलेक्ट्रिक-मोटर-संचालित बीज मीटर के साथ सामने आए हैं।
एफएमआईएस - फार्म प्रबंधन सूचना प्रणाली - सटीक खेती जीपीएस-आधारित क्षेत्र मार्गदर्शन एवं नियंत्रण प्रणालियों से परे जा रही है। अब यह किसानों के व्यवसाय को प्रबंधित करने में मदद करने के लिए कृषि प्रबंधन सूचना प्रणाली (एफएमआईएस) नामक लेखांकन सॉटवेयर कार्यक्रमों के साथ एकी.त है। इस तरह की प्रणालियों में भू-संदर्भित रिकॉर्ड प्रबंधन, व्यवसाय योजना, नकदी प्रवाह अनुमान, सिस्टम निर्णय लेने एवं उपकरण उपयोग शामिल हैं।
जीनोम अनुक्रमण - बीज कंपनियां अब एक निश्चित दिन में लाखों डेटा बिंदुओं पर मंथन करती हैं जो नए बीज उत्पादों के विकास में योगदान देगा। कंप्यूटर एवं नंबर-क्रंचिंग सॉफ्टवेयर ने प्रजनकों को इन विशाल मात्रा में डेटा का तेजी से एवं अधिक कुशलता से विश्लेषण करने की क्षमता दी है, जिसका अर्थ है कि कंपनियां नए बीज उत्पादों को अतीत की तुलना में बहुत तेजी से बाजार में लाने में सक्षम हैं। इस सॉफ्टवेयर के लिए बीज कंपनियों की अपनी स्वामित्व तकनीक है। बीज कंपनियां अपनी प्रक्रिया को एक फनल के रूप में वर्णित करती हैं जहां उनके डीएनए डेटा बिंदु बहते हैं, एवं जहां जीन मैपिंग, प्रजनन, विशेषता एकीकरण, सटीक फेनोटाइपिंग एवं अंत में, उत्पाद का विकास होता है।
जियोफेंसिंग - टेलीमैटिक्स सिस्टम पर एक लोकप्रिय विशेषता जो क्षेत्र में कृषि उपकरणों का ट्रैक रखती है, जियोफेंसिंग उपयोगकर्ता को जीपीएस निर्देशांक का उपयोग करके उपकरण के आसपास एक आभासी बाड़ बनाने की अनुमति देता है। इसलिए जब उपकरण एक क्षेत्र पर कार्य पूर्ण कर लेता है, तो टेलीमैटिक्स सिस्टम एक टेक्स्ट संदेश या ई-मेल अलर्ट भेजता है। यह चोरी को रोकने में मदद कर सकता है, या बस आपको बता सकता है कि आपके प्लानर, स्प्रेयर या कंबाइन ने एक क्षेत्र में काम पूरा कर लिया है एवं अगले पर जा रहा है।
भू-स्थानिक प्रौद्योगिकियां - कृषि में जीआईएस किसानों को भूमि संसाधनों के बेहतर प्रबंधन को सक्षम करके उत्पादन एवं कम लागत को प्राप्त करने में मदद करता है। खेत की मिट्टी एवं सिंचाई की निगरानी एवं प्रबंधन के लिए .षि मानचित्रण महत्वपूर्ण होता जा रहा है। यह कृषि विकास एवं ग्रामीण विकास को सुविधाजनक बना रहा है।
ग्लोनास - संयुक्त राज्य का ग्लोबल पोजिशनिंग सिस्टम (जीपीएस) उपग्रह-आधारित नेविगेशन प्रणालियों में बड़ा नाम है। लेकिन रूसी-निर्मित ग्लोबल ऑर्बिटिंग नेविगेशन सैटेलाइट सिस्टम (ग्लोनास) कृषि एवं अन्य उद्योगों में उपयोग किए जाने वाले उच्च अंत नेविगेशन प्रणालियों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है। ऐसा इसलिए है क्योंकि नेविगेशन रिसीवर को दिखाई देने वाले उपग्रहों की कुल संख्या सटीकता को प्रभावित करती है। इसलिए एक नेविगेशन रिसीवर का उपयोग करना जो जीपीएस एवं ग्लोनास उपग्रहों दोनों का उपयोग कर सकता है, सर्वोत्तम संभव सटीकता को आश्वस्त करने में मदद करता है। जीपीएस एवं ग्लोनास उपग्रह संकेतों को प्राप्त करने वाले रिसीवर को अक्सर जीएनएसएस (वैश्विक नेविगेशन उपग्रह प्रणाली) रिसीवर कहा जाता है।
हाइब्रिड ट्रैक्टर - नई हाइब्रिड तकनीक, जो हाइब्रिड कारों में उपयोग की जाती है, के समान डीजल वाहनों से ईंधन उत्सर्जन में कमी लाने के लिए कृषि वाहनों में उपयोग की जा रही है। एक प्रकार की हाइब्रिड तकनीक हाइड्रोजन पावर है, जो न्यू हॉलैंड के NH2 प्रोटोटाइप ट्रैक्टर पर प्रदर्शित होती है। यह हाइड्रोजन ईंधन सेल द्वारा संचालित होता है जो ट्रैक्टर पर इलेक्ट्रिक मोटर चलाता है। डीजल-इलेक्ट्रिक हाइब्रिड एक अन्य प्रकार के हाइब्रिड हैं जहां पारंपरिक डीजल इंजन बिजली उत्पन्न करता है, लेकिन जमीन पर बिजली स्थानांतरित करने के लिए एक मानक ट्रांसमिशन के स्थान पर इलेक्ट्रिक मोटर्स काम करते हैं। फर्मजोन डीरे ने एक अवधारणा हाइब्रिड दिखाया जिसे ‘मल्टीयूल ट्रैक्टर’ कहा जाता है, जो एकल टैंक में विभिन्न खनिज या संयंत्र ईंधन पर चलता है।
कीट प्रतिरोध - खरपतवार एकमात्र कीट नहीं हैं जो फसल सुरक्षा उत्पादों के लिए प्रतिरोधी हैं। कीड़े आनुवंशिक रूप से उन्नत लक्षणों, कीटनाशकों एवं पौधों के प्रजनन कार्यक्रमों को अनुकूलित एवं पार करने की अपनी क्षमता दिखा रहे हैं। मकई रूटवर्म ने बीटी मकई विशेषता के लिए प्रतिरोध विकसित किया है, जो रूटवर्म को लक्षित करता है। तकनीकों में फसल चक्रण, साल-दर-साल स्विचिंग लक्षण, रोपण के बजाय फसल को छोड़ने तक एक एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) आदि शामिल है।
हल्की धातुऐं - एल्यूमीनियम, मैग्नीशियम एवं टाइटेनियम मिश्र धातु का उपयोग एयरोस्पेस एवं ऑटोमोटिव उद्योगों में संरचनात्मक डिजाइनों के वजन, कार्बन उत्सर्जन एवं ईंधन की खपत को कम करने के लिए वर्षों से किया जा रहा है। क्योंकि इन हल्की सामग्रियों की कीमत मानक स्टील से अधिक होती है, इसलिए इनका कृषि में सीमित उपयोग होता था। लेकिन अब, मिट्टी के संघनन के हानिकारक प्रभावों के कारण, फार्म मशीनरी उद्योग उन सामग्रियों पर अधिक जोर दे रहा है जो ईंधन अर्थव्यवस्था में सुधार करते हुए खेत में उपयोग होने वाले वाहनों एवं उपकरणों के वजन को कम करते हैं। कई मशीनों को इसकी हल्की एवं मजबुत क्वालिटी के कारण एल्यूमीनियम से बनाया जाता है।
सूक्ष्म पोषक तत्व - किसान पैदावार एवं पैदावार बढ़ाने के प्रयास में पारंपरिक एन-पी-के (नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम) उर्वरक सामग्री से परे अपनी फसल पोषक तत्वों के अनुप्रयोग को ठीक से जारी रखते हैं। कुछ किसान अब नियमित रूप से बीज उपचार के लिए या बीज के पास स्टार्टर उर्वरक के रूप में सूक्ष्म पोषक तत्वों को लागू करते हैं, जिससे कि जल्दी विकास एवं पौधों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद मिल सके। सूक्ष्म पोषक तत्वों की कमी मिट्टी के प्रकार (विशेष रूप से रेतीली मिट्टी), पीएच, मिट्टी की स्थिति एवं क्षेत्र से भिन्न होती है। दृश्य निरीक्षण एवं पौधों के विश्लेषण के साथ मिट्टी परीक्षण विश्लेषण का संयोजन सही तरीके से यह निर्धारित करने का सबसे अच्छा तरीका है कि क्या कोई सूक्ष्म पोषक तत्व विशिष्ट क्षेत्रों में पैदावार के लिए सीमित कारक है।
पोषक तत्व सेंसर - नाइट्रोजन उर्वरक के सटीक अनुप्रयोग के लिए फसलों में पोषक तत्वों के स्तर का पता लगाने के लिए अब परिष्कृत सेंसर का उपयोग किया जाता है। सेंसर फसल कैनोपी पर प्रकाश उत्सर्जित करते हैं एवं सेंसर पर वापस प्रतिबिंबित प्रकाश की मात्रा को मापते हैं। जानकारी का उपयोग फसल की नाइट्रोजन आवश्यकताओं को निर्धारित करने के लिए किया जाता है। कई कंपनियां इन सेंसरों की मार्केटिंग करती हैं।
पॉलिमर - बीज उपचार एवं महंगे बीज लक्षणों में बढ़ोतरी के साथ, बीज पर एक अंतिम बहुलक कोटिंग बड़ा अर्थ (सेंट) रखती है। बीज को बेहतर ढंग से संरक्षित करने के लिए नए बहुलक कोटिंग उपलब्ध हैं। पॉलिमर महंगे बीज उपचारों से डस्टऑफ को कम करने में मदद करता है, जो श्रमिकों के लिए रासायनिक जोखिम को कम करता है। नए पॉलिमर तेजी से अधिक सटीक एवं महंगे प्लांटर्स में बीज के प्रवाह में सहायता करते हैं।
सटीक कृषि - जिसे उपग्रह कृषि या साइट विशिष्ट फसल प्रबंधन (एसएससीएम) भी कहा जाता है, सटीक खेती एक कृषि प्रबंधन अवधारणा है जो फसलों में अंतर एवं अंतर-क्षेत्र परिवर्तनशीलता को देखने, मापने एवं जवाब देने के आधार पर होती है। इसमें कृषि, उत्पादकता, गुणवत्ता एवं कृषि में लाभप्रदता में सुधार के लिए मिट्टी, मौसम एवं फसल के संबंध में कृषि आदानों का सटीक अनुप्रयोग शामिल है।
रोबोट - रोबोट पर अनुसंधान जारी है क्योंकि इंजीनियर छोटे कार्य को तेजी से करने में सक्षम रोबोटों की की विश्वसनीयता के मुद्दों से जुझ रहे हैं। अवधारणा रोबोट यूरोप में व्यावसायीकरण के पास हैं। हालांकि, एक जर्मन रोबोट फसल की स्थिति को समझने, रसायनों को लागू करने एवं यहां तक कि खरपतवार को खींचने के लिए बनाया गया है। ऑपरेटर द्वारा संचालित उपकरणों के विपरीत, रोबोट छोटे होते हैं एवंउनके कई की संख्याओं में उपयोग किए जाने की उम्मीद होती है।
नवीकरणीय ईंधन मानक (RSF) - नवीकरणीय ईंधन मानक (RSF) कार्यक्रम इथेनॉल के लिए अच्छा है, लेकिन कृषि समूहों के बीच एक विवादास्पद कार्यक्रम है। आरएफएस 2 का लक्ष्य नवीकरणीय ईंधन के उपयोग से ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में महत्वपूर्ण कमी लाना, आयातित तेल को कम करना एवं नवीकरणीय ईंधन उद्योग के विकास को प्रोत्साहित करना है।
टेलीमैटिक्स - टेलीमैटिक सिस्टम मशीन के प्रदर्शन की निगरानी करने एवं वास्तविक समय में क्षेत्र में उपकरणों के ट्रैक करने के लिए एक सेलुलर मोडेम का उपयोग करते हैं। तेजी से, उन्हें ट्रैक्टर, कंबाइन एवं स्प्रेयर पर मानक उपकरण के रूप में लगाया जा रहा है क्योंकि निर्माता, ग्राहकों की दक्षता बढ़ाने एवं ग्राहक सेवा को बेहतर बनाने एवं वारंटी लागत को कम करने तरीके तलाशते हैं। आमतौर पर, वे ऑपरेटरों को वास्तविक समय में उपकरण स्थानों की निगरानी करने में मदद देते हैं, साथ ही पिछले स्थानों के इतिहास का उपयोग करते हैं।
मानव रहित हवाई वाहन (यूएवी) या ड्रोन - आमतौर पर इसे ड्रोन के रूप में जाना जाता है, यूएवी एक कम लागत वाला सटीक स्काउटिंग उपकरण बन सकता है। जैसेही इलेक्ट्रॉनिक्स एवं संचार उपकरण की कीमतें गिर गई हैं, कंपनियों ने $ 500 में छोटे फिक्स्ड-विंग एवं हेलीकाप्टर ड्रोन बेचना शुरू कर दिया है। ये यूएवी, जिन्हें निर्दिष्ट उड़ान मार्गों का पालन करने के लिए प्रोग्राम किया जा सकता है, संयुक्त राज्य अमेरिका में कानूनी हैं जब तक कि .श्य संपर्क बनाए रखा जाता है एवं ऊंचाई सीमाओं का पालन किया जाता है।
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